ÆBLECHIPS

Ligger du stadig inde med en håndfuld æbler, så skal du måske forvandle dem til knas. Du kan snildt bruge madæbler. Alt du skal bruge er:

Æbler
Kanel
Evt. et nip sukker

Det eneste du skal gøre er at skære de hele æbler fint på et mandolinjern, drysse med lidt kanel og lidt sukker, hvis æblerne er syrlige. Herefter ryger de i ovnen på 100 grader og bliver der indtil de er helt sprøde. Jo tykkere skiver jo længere tid og jo flere plader du har i ovnen af gangen jo længere tid. De tilbringer meget gerne 2-3 timer i ovnen. God fornøjelse! :-)