En lynhurtig kålsalat, der passer perfekt til frikadeller, kylling eller kotelet - opskriften er som følger:
1/4 af et stort hvidkål, fintsnittet
1 stor rød peber eller to små
1 stort syrligt æble
1 håndfuld basilikumblade
Det hele vendes med en dressing af sennep, honning, saften fra en halv citron, et skævt æbleeddike og olivenolie.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar