Stenalderkosten er blevet populær og især dette nemme, enkle stenalderbrød er lige i skabet. Opskriften er som følger, og man kan frit bytte nogle kerner, frø og nødder ud med andre:
100 g mandler
100 g græskarkerner
100 g hørfrø
100 g sesamfrø
200 g solsikkekerner
3 æg
1 dl olivenolie (heraf en sjat til at smøre formen med)
2 tsk. salt
Det hele vendes sammen, hældes i en form, bages i en time ved 170 grader og holder sig lækkert i op til en uge. God fornøjelse!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar